안녕하세요! 밍도리입니다 :)
몇 년 전, 갈매기고기가 엄청 유행할 때 정말로 즐겨 먹었는데
어느 순간 갈매기고기집이 사라져서 아쉬웠거든요.
그런데 풍자 유튜브 또간집에 갈매기집이 나왔다고 하더라구요.
풍자 유튜브 또간집에 나온 두구동 부산갈매기 다녀와봤습니다!
사장님도 엄청 친절하시고 음식도 바로바로 나와서
흐름이 끊기지 않고 만족스럽게 잘 먹고 왔어요!
아주 만족스러운 경험을 포스팅을 해볼까 합니다!
두구동 부산갈매기 (울산 울주군)
울산 울주군 범서읍 천상길 57 상가동 1층 105호
영업시간: 16:00~22:00 (라스트오더 21:00)
매주 월요일 휴무
052-977-6060
유아시설 (놀이방), 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 대기공간, 무선 인터넷
주차장은 따로 없으며 가게 앞 또는 천상도서관 주차장 추천
두구동부산갈매기는 번화가가 아닌 아파트 상가에 위치하고 있었어요.
맛도 좋고 사장님도 친절하셔서 동네분들도 자주 오실 것 같은 느낌이었습니다 :)
두구동 부산갈매기 메뉴입니다.
저희는
갈매기살 소금구이 3인분과
갈매기살 양념구이 2인분,
된장찌개
이렇게 주문했어요!
식당 측면에 풍자 또간집에 방영됨을 알리는 내용이 붙어있어요!
풍자 또간집에 방영된 곳은 부산점이었어요.
저희는 사실 풍자 또간집에 나온 지점이 울산점인지 알고 방문했어요.
그래서 맛이 없으면 어쩌지 걱정했는데
울산점에서도 충분히 맛있게 먹고 왔습니다 :)
(부산점은 어떤지 궁금하긴 했습니다 ㅎㅎ)
두구동 부산갈매기는
돼지고기 갈매기살 전문점으로
100% 국내산 냉장 신선육으로 매장에서 수작업 손질한다고 합니다!
그리고 양념구이는 맛과 신선함을 위해 주문 즉시 양념을 묻히기 때문에
시간이 조금 걸릴 수 있다는 점 알고계시면 좋을 것 같구요!
국수는 주문 후 15분정도 소요된다고 합니다 :)
흐름이 끊기지 않기 위해서
고기를 드시면서 국수를 미리 주문하시는 것을 추천드려요!
기본 반찬들이예요.
고기에 빠질 수 없는 양파절임 :)
콘샐러드와 양배추샐러드도 함께 나왔고
기본적으로 쌈도 제공됩니다.
양파절임과 고기 조합도 아주아주 좋았지만
미역절임이랑 같이 먹으니 꿀맛이었어요!
미역절임과 멜젓? 비슷한 소스도 있었는데 같이 먹으면 킥입니다용
(미역절임 사진이 없네요. 하지만 가셔서 밑반찬 보시면 바로 아실겁니다!)
꼭 이 조합으로 드셔보세요.
셀프바가 있어서 편하게 셀프로 가져다 드시면 되요!
아주 넉넉한 양으로 대기중인 양파들>.<
(콘샐러드는 셀프바에 없어서 사장님께 요청드렸어요.)
숯이 아주 예뻐서 찍어봤는데
화력은 보통이 아닙니다!!! 고기 엄청 빨리 익어요!
제가 아는 갈매기고기는 일반 고기보다 두꺼워 굽기 힘들다고 알고있었는데
이 숯불은 아주 막강합니다 ㅋㅋㅋ 아주 빠르게 익혀버리죠!
화력 굉장히 만족👍
갈매기살 소금구이 3인분입니다!
양이 생각보다 많았어요.
갈매기살이 한 그릇 가득 차게 서빙되어 나오니 뭔가 내적으로 든든...😎
열심히 구워봅니다!
육즙 보이시나요?
칼집난 고기 사이로 육즙이 한 가득 고이더라구요.
허겁지겁 먹다보니 다 익은 사진이 없네요ㅜㅜ
저희는 소금구이 3인분, 양념구이 2인분을 먹었는데
양념구이가 더 맛있었어요!
소금구이 2인분에 양념구이 3인분을 주문했으면
더더더 좋았을 것 같았어요!!
아 그리고 친구가 다른 블로그에서 봤는데
불갈매기양념구이는 많이 맵다고 해요!
그래서 저희는 주문하지 않았습니당
매운 음식 좋아하시는 분들은 입에 잘 맞으실 것 같아요!
주문 시 참고하세요:)
고기를 어느정도 남겨놓고
된장찌개를 주문했어요!
옆테이블 손님들이 된장찌개가 달다며 땡초를 넣으시던데
양파가 많이 들어있어서 그렇게 느끼셨을 수도 있었을 것 같아요!
저희도 따라서 땡초를 넣어봤는데 칼칼함이 더해져 더욱 더 맛있었어요!
매운된장찌개가 따로 있었긴 했지만 저희는 맵찔이라
땡초 한 개 썰어넣은 된장찌개로 만족했습니다 :)
그리고 다 드신 후에 입구에 있는 아이스크림을 후식으로 드실 수 있어요!
추억의 콘 아이스크림입니다!
이 것 또한 사진이 없는데ㅜㅜㅜ
딸기, 초코맛 골라 드실 수 있도록 내놓으셨더라구요.
입가심으로 먹기 딱 좋은 후식거리죠 ㅎㅎ
사장님 센스 최고👍
울산에서 갈매기고기 드시고 싶으실 때,
두구동 부산갈매기 드셔보시길 추천드립니다 :)
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